Saveurs d'antan

Porc

 

Nos porcs sont élevés sur notre exploitation et sont nourris avec une alimentation fabriquée à la ferme. Elle est constituée essentiellement de céréales produites sur l'exploitation (blé, maïs) et nous y ajoutons des graines de lin.

Tous les vendredis, les RILLETTES CHAUDES sont à votre disposition !

Deux solutions s'offrent à vous pour la vente au détail :

- Vous rendre dans notre boutique où vous pourrez trouver l'ensemble de nos produits,

- Soit passer une commande par téléphone (06.89.78.71.20).

Pour avoir les tarifs de la vente au détail, vous pouvez consulter nos tarifs en boutique ou merci de nous téléphoner.

1 échine

7 poitrine

13 filet mignon

2 palette

8 jambonneau arrière

14 carré de côtes

3 épaule

9 jarret arrière

15 grillade

4 jarret avant

10 jambon

16 travers

5 jambonneau

11 pointe de filet

17 lard gras

6 plat-de-côtes

12 milieu de filet

18 gorge